Restaurant | The Keep Eco Residence

In der Garden Kitchen steht ehrliche Küche im Mittelpunkt – frisch, regional, saisonal und rein pflanzlich. Unsere Gerichte sind geprägt von natürlichen Aromen, hochwertigen Bio-Produkten aus der Region und einer großen Portion Kreativität. Wir lieben die traditionelle Hausmannskost genauso wie moderne Interpretationen – stets neu gedacht, aber immer mit Bodenhaftung.

Nachhaltigkeit aus Überzeugung
Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort, sondern gelebte Überzeugung. Wir achten auf Qualität und vermeiden Verschwendung: Deshalb bitten wir um Verständnis, wenn nicht immer alles verfügbar ist – wir kochen, was gerade Saison hat, und möchten Überproduktion vermeiden.

Vegan, laktosefrei, glutenfrei? Kein Problem!
Wir sehen verschiedene Ernährungsrichtungen nicht als Trend, sondern als Bestandteil unserer vielfältigen Gesellschaft. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, allen unseren Gästen eine Auswahl an Köstlichkeiten bieten zu können. Wir kochen vegan, glutenfrei, vollwertig und mit natürlichem Zuckerersatz.